在重庆市酉阳土家族苗族自治县有座山叫"红佛山"（又叫洪福山），当地人人称之为和尚岩，辖属李溪镇长沙村。自古以来，佛都是被人们神化为慈悲为怀、乐善施救、普渡众生，受到人们敬奉。红佛山与邻近的楠木乡交界之处，成年云雾缭绕，更显神仙气韵，那佛像自然成了周边善男信女朝拜的对象。
据传，红佛山至今已有一千三百多年历史，有着众多灵山感应的典故和传说。每年农历的2月19日、6月19日、9月19日，成群集队的善男信女均纷纷上山，点香献果，虔诚叩拜，或求自己心想事成，或求自家儿女日后成龙成凤、大有作为，或求六畜兴旺，一家平平安安。“6月19日这天，方圆几里之外都能闻到香烛燃烧所发出的气味。”居住在距离此山较远的一位姓彭的村民说。
一段神奇的坊间流传
据当地民间流传，晚唐时期，有一游方高僧彭洪福，路经红佛山时，发现有一小孔居然流出白花花的大米，十分惊异，遂把化缘所得，修玉皇宝殿3间，米神洞1间，老虎堂12间，长驻下来念佛修行。对此，当地至今都还流传诗曰：“洪福山前积善缘，男女修行各心诚，夜敲钟鼓求心念，要把心田传佛田。”从此之后，每年农历2月19日、6月19日、9月19日3个朝拜日，无论文官武将、大户财主还是蔗民百姓，都齐聚此山，上香作揖叩头做官的保官运畅享，做民的则保一生太平，如遇穷苦百姓，高僧彭洪福则把小孔流出之米赠送施舍。
还有一个传说，讲的是朱元璋年少时，由于家中贫苦，四处乞讨为生，听说高僧彭洪福逝世后，红佛山的香火历经五百余年仍旺盛不衰，便前来求主持收其为徒。一日主持外出访友，心生私欲的朱元璋找来工具把流米的小孔凿大，想小孔流出更多米让他变卖成钱后回家孝敬爹娘。没想到朱元璋此举触犯佛意，小孔从此不再出米。主持回来见状十分恼怒，遂把朱元璋逐出师门，永世不得回山。哪知朱元璋下山后，闯荡江湖结交了众多英雄豪杰，因祸得福，举旗成了明朝的皇帝。
有较高旅游开发价值
对李溪镇发现如此绝美的景点，该镇文化宣传中心负责人说：“红佛山的发现，是我镇独特的资源优势，我们将采取积极的措施，请专业人士进行论证和包装，充分利用媒体进行大势宣传，以此吸引旅游开发商来投资开发。”该负责人还说，随着我县“旅游兴县”战略的不断升温，旅游业已成为我县的一个新兴支柱产业，铜（鼓）——李（溪）出境干道路的油化，板（溪）——楠（木）的公路开工修建，将使该镇交通更加便利。同时金家坝水库蓄水后，红佛山定将成为四面环水的一道靓丽风景，游客可以到了县城陶渊明笔下的的世外桃源探幽，再进入李溪红佛山感受佛文化的渊源流长，然后踏入南腰界革命根据地接受红色革命文化熏陶，这绝对是一条不错的旅游专线。
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