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主题: “杀不死”的小龙虾.

  • 李家老店
楼主回复
  • 阅读:256671
  • 回复:2
  • 发表于:2015/8/25 9:41:43
  • 来自:重庆
  1. 楼主
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每逢夜幕降临,总有无数民众前往夜市占位或者排队,等候开启吃虾之旅。近几年,小龙虾开始入侵中国民众的生活,各大城市出现吃虾热,地方机构热衷于举办龙虾节,龙虾O2O产业亦在创业界风生水起。在湖北潜江,小龙虾被做成雕像置于城市之中,成为了一只杀不死的小龙虾。编辑/鼓楼困



小龙虾因体型比其他淡水虾类大,肉也相对较多,及肉质鲜美之原因,而被制成多种料理,受到了大众的欢迎。图为2009年6月6日,武汉, 生意火爆的汉阳马鹦路,食客蜂拥前来品尝大虾。



小龙虾的火爆,让龙虾店的师傅们“分身乏术”。大部分时候,龙虾店的师傅需要同时进行多锅的烹饪,才能跟上食客的需求。图为2009年6月3日,武汉。 武昌肥仔虾庄生意火爆,后厨师傅开足马力。



忙碌的不仅是饭店的后厨,还有门前等位的座椅。在北京,簋街上比人更多的只有小龙虾,即使是在凌晨时分。有媒体报道,在2001年北京申奥成功的当晚,簋街共消耗掉20万余只小龙虾。图为2008年7月10日凌晨,北京,酷暑中等位的食客。



像“花毛一体”在北方一样,麻小和啤酒逐渐成为夏夜标配。图为2012年7月15日,浙江省宁波市,市民参与吃小龙虾比赛中豪饮啤酒。



在中国,有热情就会有相应的节日。喜欢扎堆分享的中国人也因此创造了龙虾节,数万人在广场上同吃小龙虾,成为一景。图为2014年6月13日,江苏省盱眙县都梁广场,作为第十四届中国盱眙龙虾节的重头戏——龙虾宴成为市民们的大餐。



男女老少,胖瘦高矮,中国人对吃小龙虾并没有地域和年龄的明显划分,很多时候吃虾是一家老小齐上阵。图为2014年6月13日,江苏省盱眙县都梁广场,一家人吃小龙虾。



地方商家举办的龙虾节有时会花样百出,用各种手段来吸引食客,甚至使用挖掘机来制作龙虾。图为2015年7月25日,长沙市举办虾闹节,商家用2.5米高的工程挖掘机现场炒虾制作龙虾宴。



2015年7月25日,长沙市举办虾闹节,商家用2.5米高的工程挖掘机现场炒虾制作龙虾宴。































  
  • 酉阳的鱼
  • 发表于:2015/11/11 14:16:45
  • 来自:重庆
  1. 沙发
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  3. 只看该作者
做酉阳善良的鱼
  
  • 许多年以后
  • 发表于:2016/5/15 7:51:44
  • 来自:重庆
  1. 板凳
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  3. 只看该作者
这人也太多了
自己打下的才叫江山
  
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