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主题: 腊肉腊鸡都弱爆了；这年头腊老鼠都被发明了！

阿q歪传
  • 阿q歪传
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  • 阅读：18635
  • 回复：0
  • 发表于：2015/3/19 9:47:42
  • 来自：重庆
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村子中心的石板路已经成为了村里的商业和旅游中心了。



石板路只百来米长，已经开滿了店铺，卖的东西主要是蜂蜜、菜干、腊味等山货和诸如泉水豆腐花等村里的一些特色小吃，下图挂的是腊鹧鸪，色相好得很。




腊鸡和腊鸭。腊鸭焖芋头是溪头村的名菜之一，老张吃过，味道那是相当的好。



下面这东西就稀奇了：腊老鼠！有些人听说后是目瞪口呆，有些人却喜欢得不得了。这里的几家山货腊味店都将腊老鼠挂在最显眼的位置，说明腊老鼠应该是很受欢迎的。



店主说腊老鼠不但味美，对小儿尿床大人脱发还有特别功效，价格也不贵：40元一斤。



腊猪肉见的就多了，不过这几条很靓的瘦肉却是山里的野猪肉！老张上次在南昆山的陈禾洞，就碰到了一位山民，因老张头天在他家吃过早餐，彼此认识，他正带了工具要去南昆山深处捕野猪，说明南昆山里确实有野猪，店主的话应该不假。

略带一点土气的工艺品更百分百是溪头产的了，摆摊的都是村里的一些老人家。



很新鲜的竹子做的，还带着一般竹的清香。



土是土一点，实用，用来蒸竹筒饭，那叫好吃。



刚从山上挖下来的冬笋，真正的好东西，七元一斤，老张顺便买了些带回去。 



老张还去了离溪头村不远的桂峰村看李花，却意外见到一间做腐竹的作坊。



腐竹好吃，正在晒制中的腐竹如此漂亮而壮观，老张忍不住拍了几张挂出来。


  补充几句：一、对吃货而言，溪头村的大肉、水库鱼、甜菜心、豆腐一定不要放过，石板路中间有一间手工石磨的肠粉早餐店，其特色手工石磨肠粉皮薄而富有弹性，味道很好。二、住宿在村中的多数是百来元一个标间，卫生一般不错，新开张不久的会更好一些。三、去溪头村要尽量避开周末，因为名气一大，到此一游的人们就多了起来，只有在平时在这里小住几天，才能体会到在这里的味道。四、如果住的时间长，可以考虑借房东的炊具自己买菜做饭吃，那感觉应该是很好的，老张遇到过这样的神仙。
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