主题: 香港品酒会小记

香港品酒会小记 
8月，“尤特”台风刚刚过去，爱酒的我就迫不及待地奔到了尖沙咀，参加了一场由香港《酒?派》杂志组织的品酒会。香港的街道还是那样干净，也那样拥挤，匆匆地过关，赶到了美丽华酒店。进入会场前看了一下表，19点——还是晚了半个小时。酒店的店面装潢在夜色中显得很眩，让人充满期待。香五粮液港是个弹丸之地，品酒会果脯、冷餐和奶场的面积确实很小，来参加的人却很多，摩肩接踵，各种肤色，见面轻碰酒杯，点头微笑。现场共设了10款红酒，而且只能盲品，超过瘾，有挑战！当然，只是自己挑战自己，你不拿品酒纸做记录也没问题。现场有很多人还是站着写下字体歪iuioieimd歪扭扭的记录。现场还五粮液有各式酪，可以和酒款做不同的搭配比赛中的闻香对象是一只黑色酒杯，里面插入了6根不同香味的闻香条，味道有李子、黑莓、辣椒和香草等。这位“西装眼镜帝”准确地闻出了其中的4种，获得了当晚闻香比赛的优胜奖。类似今晚这样的品酒会，报名费为每人100港币。每次活动报名人数之多往往令主办方不得不再三择优挑选。香港的红酒品鉴大众基础之好，现场气氛之热烈，多种文化之平等交融，的确令人赞叹。香港有线电视台还在活动现成进行了全程式采访报道。

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