酉东可大,独揽天时,尽得地利。天上仙种,撒向人寰,长而为树,是为油茶。纯天然之树,饱含有机。其树也,高十余尺,挺拔坚毅,不攀不附,自得于山林之间矣。其叶也,四季长绿,得椭圆之状,边缘有细齿,公输子之锯也。其花也,不畏寒冬,不争春时,只播清香,亭亭如玉,花之君子者也。其实也,尽吸天地之气,获得日月之精。先有茶苞,形如仙桃,采而食之,脆且甜矣。后结茶果,养精蓄锐,怀胎抱籽,不染凡尘,如桃李之赧然而不嫁春风矣。经三伏考验,天地培护,果乃成矣。以至于立冬之际,三五成群,或挑或背,唱之喝之,舞之蹈之,摘籽而晒之,榨而出油,味道纯正,老幼皆宜。其油也,低油脂,可降胆固醇,可抑甘油三脂,可通便、可养颜、可明目、可护发、可消肿、可抗癌,用处难穷,防病治病,疗效显著,有美名曰:“东方橄榄油。”此油茶者,三国孔明曰:“神药!”
呜呼!有神物如斯,万民之福矣。当是时也,政府倚重,上下一心,精心管护,已有基地万余亩。艰辛创牌,转而为产业,助民增收,功德无量矣!有如斯干部焉,兢兢业业,夙兴夜寐,只图服务人民于一方。有如斯人民焉,勤劳肯干,淳朴善良,但求造福子孙于后世。噫!可大油茶,风景独好矣,土家文化之传承,八面高崖之风骨。酉水兮无声滋润,手摇摆兮舞蹈,再一碗油茶,皆曰:“妙!”
二零一三年七月三十一日
浪子书生