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主题: 美食六月

  • 水冰清
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  • 回复:2
  • 发表于:2013/6/19 15:50:36
  • 来自:重庆
  1. 楼主
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         每年六月都很忙。这个六月特别忙。

忙碌的同时,以食为天的人们,自然不会忘记美食。我们没有“舌尖”系列的美食,却是些能够刻进我们骨髓里的。

慈溪杨梅甲天下,不管慈溪以外的天下人能否认同、能否鉴赏,我们自己知道就好。

有些好东西,是需要大家分享的。有些好东西,却只能如人饮水,冷暖自知。

前阵子关于我们亲爱的杨梅有很多负面的热腾消息,愤慨也好,冤屈也罢,清者自清。自私点说,反正我们自己吃吃也不够,也懒得让天下人认同而趋之若鹜使得可爱杨梅价格水涨船高老百姓都吃不起。

话说,这几年好杨梅真心买不起啊有木有。

咳咳,晒晒最近美食。

一·必须杨梅篇

话说昨天杨梅节,老了大大小小很多明星,数得上号的,黎明、韩红、谢霆锋。但是没有兴趣啊。




中间:5.31,今年第一次吃杨梅,还是早熟的慈溪杨梅哟。

右:6.2,从云南飞过来的慈溪杨梅外传种。

左:6.19,似乎,不是慈溪杨梅。虽然个头比较大,但是少了慈溪杨梅特有的一丝丝酸。

刚刚从小威那里吃完饭回来,办公桌上一盒杨梅,正觉诧异。施老师说,现在外面好杨梅那么贵,估计你家也不买,我就从家里给你带了些来吃吃。感激涕零啊啊啊啊啊!!!




二·跟着小威有饭吃

大概学语文的人,在古诗文里跟着古人混的久了,所以都拿厨房当做舞台,挥洒他们的艺术天分。老黄亦如是。

小威就很有情致经常自己倒腾一些东西吃吃。菜啊、主食啊、汤羹啊、养身的东东有甚,我就一带二便地沾光了。

今天她说晚上做寿司给我吃。立马屁颠颠地去了。还有美味小龙虾吃哈。我奏是喜欢清清淡淡滴吃嘛!

超市里有专门的寿司海苔,还有竹帘,下次我也要艺术贤惠一把。




三·大家庭里欢乐多

化学组大家庭,任谁家里来了什么吃食,当天晚上或者第二天一早,全组人人有份。多么共产主义啊。

其实上面的杨梅,又何尝不是大家庭里的。



        
        四.家有大厨

父亲节没有礼物,忖着要不去买菜烧菜?结果一下午被我睡过去了。老爹回来的时候,我迷糊滴说,要不我来烧菜吧。他略狐疑地看我一眼。

其实烧菜没有那么难,准备和善后很难。
        于是,老爹给我准备了,洗菜、择菜什么的。我家那口又大又沉的铁锅,真心左手hold不住。他默默滴在旁边观察我好久,说,你以后买锅要小一点的。

然后,我左手锅柄,右手铲子,放个油盐酱醋什么他都要提醒我。第二碗干煸土豆的时候干脆老爹负责外围所有作料的配备。这副场景以前碰到过好几次,因为心血来潮闹厨房的事儿我干过很多次。

有没有同学看过《料理鼠王》?我就是那个笨拙的“男主角”,我爹就是那“鼠王”,鼠王就是帮忙各种调料,相当娴熟。当然,我希望日积月累,我能够像里面的男主角一样,在鼠王的指点下终成一派。

大概上天见我“孝心”可嘉,就不为难我了。那天家里本来就有两个菜,一个鱼一个烤鸭,都是现成的。只要求我做这两个。so easy!以后炒菜,我肯定会全副武装的!!!
  
  • 风若停了
  • 发表于:2013/6/19 15:57:57
  • 来自:重庆
  1. 沙发
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今年还没吃过杨梅,好想吃哦
人生只若初见
  
  • 花开未遂
  • 发表于:2013/6/19 16:06:14
  • 来自:重庆
  1. 板凳
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最近小忙乱 不过生活一直都这德性。。。早就习惯 
心情还算平和 反正就是享受夏天。。。 
所有好事 必定都是自然而然的事 
生活 抱怨开始的时候 记得告诉自己: 

我的菜单—
芹菜炒河虾



材料:河虾200克,芹菜100克,食用油、盐、花椒、辣椒、十三香调料粉。
1、河虾洗净后控干水分备用。
2、芹菜择去叶子洗净后切成条,辣椒切长段,准备好花椒和十三香调料粉。
3、炒锅上火,冷油放入花椒和辣椒小火炒香。
4、放入河虾翻炒一会。
5、放入芹菜翻炒翻炒。
6、放入十三香调料粉翻炒均匀。
7、放入适量盐翻炒均匀即可出锅。

小提示:河虾稍炒干一些更香。辣椒和花椒的用量依个人的口味放入。



[此贴被花开未遂于2013-6-19 16:06:41编辑过]
  
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