日本茶道祖先是中国
众所周知,茶文化最早发源于中国。至唐代,茶文化通过一些途经传入日本。
中国是茶树的原产地。然而,中国在茶业上对人类的贡献,主要在于最早发现,并利用茶这种植物,并把它发展形成我国和东方乃至全世界的一种灿烂独特的茶文化。
中国茶叶传入日本在公元世纪开始,但当时日本并不产茶。因此,茶叶还及为稀贵,只有上流贵族阶层和寺院才拥有,一般平民是不敢奢求的。似举安溪茶艺.
日本茶道更突出了中国禅宗的苦、寂。如在茶道中使用的茶碗,以姿态不正者为上,其碗口歪斜,表面凹凸不平,图案不对称,陶釉也不均匀日本的茶道室内,故意在地上地下,开一些不对称的窗,着各样的色彩。
日本茶道的构成要素有5个方面,即茶食、点茶、茶花、建筑、道具。茶具也就是中国的功夫茶具。
所谓茶食是指一汤三菜,即大酱汤、凉拌菜、炖菜、烤鱼。点茶是指风炉和地炉(11月至第二年的4月使用地炉,5月至10月使用风炉)。