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主题: 汤包在家也能做啦！

末日不孤单
  • 末日不孤单
楼主回复
  • 阅读：9278
  • 回复：11
  • 发表于：2013/1/4 13:12:06
  • 来自：安徽
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汤包在家也能做啦！
材料

面粉 、芹菜、五花肉、葱姜蒜、 盐鸡精、面酱、五香粉、香油、猪皮冻、发酵粉 


做法

1.发酵粉用温水化开，活好面团发酵至一倍大
2.芹菜切成碎末，五花肉剁成泥活在一起，放入葱姜蒜末，盐面酱五香粉鸡精香油适量。馅料就活好了
3.把面团揉成大小合适的面团，擀成皮，取适量的馅料放于中间，把切碎的猪皮冻放于馅料上边，然后捏好就行。本人手艺不佳捏的不好看
4.蒸锅加水开后，把包子放于屉上蒸20分钟就可以啦
提示：猪皮冻最好冻多点，那样汤汁才多哦
  
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