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主题: 啤酒鸭的做法

有你有我还有他
  • 有你有我还有他
楼主回复
  • 阅读：2698
  • 回复：3
  • 发表于：2011/12/3 16:13:50
  • 来自：重庆
  1. 楼主
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
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啤酒鸭是一道风味独特的佐酒佳肴，是将鸭肉与啤酒一同炖煮成菜，使滋补的鸭肉味道更加浓厚，鸭肉不仅入口鲜香，还带有一股啤酒清香。不仅是下饭佐酒佳肴，回味无穷，鲜香微辣，略带啤酒香味，风味独特，并兼有清热、开胃、利水、除湿之功效。

    周末打算做这道啤酒鸭的时候，老妈说鸭子难吃有味道，老妈对我做这道菜很不抱信心，我说那是不会做才会有味道啊。最后烧好后，老妈尝了一块夸味道不错哦，嘿嘿。

    对了，不知道大家会不会和我一样，每次用啤酒做菜时，都会觉得头晕，我猜是不是因为酒精挥发在空气中了，所以在厨房的我闻香就醉啦。
 

 
 
  
一缕青丝
  • 一缕青丝
  • 发表于：2011/12/3 17:35:03
  • 来自：重庆
  1. 沙发
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
  看起来好好吃哦，回去试一哈.
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榕儿
  • 榕儿
  • 发表于：2011/12/4 4:41:25
  • 来自：河北
  1. 板凳
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
是啊！真厉害！
 
不过这图片这么多怎么一下子放的呢？
俺这样的菜鸟只有一张一张放的姿态呢
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北纬23
  • 北纬23
  • 发表于：2012/3/13 9:38:49
  • 来自：重庆
  1. 3楼
  2. 倒序看帖
  3. 只看该作者
放一瓶啤酒会不会醉阿？
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